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7月16日晚間消息，今日，據(jù)晚點LatePost報道，美團核心本地商業(yè)板塊CEO王莆中在談及美團外賣利潤時表示，外賣是一個精細且利薄的商業(yè)模式，如果你每個環(huán)節(jié)偏差一點點，最后就是虧錢，友商從來沒賺到過錢。
他表示，我們OPM（運營利潤率）只有三點幾，這在全世界范圍內已經(jīng)最成功。美國DoorDash，它收很高的收成，比如商家自配收 16% - 18%，而且用戶還會付給騎手不菲的配送費和小費，就這樣也才賺一點錢。
王莆中提到，外賣模式的利薄體現(xiàn)在每一單的利潤額很低，也就一塊多錢，這杯咖啡補進去就沒了。所以外賣網(wǎng)絡上的幾方利益——商戶、騎手、平臺、用戶，四方需要找到一個巧妙的平衡點，大家才能互相滿意，但讓四方滿意是很難很難的。我為什么反復說這個行業(yè)精妙利薄，這種商業(yè)模式不能用太理想化或者太簡單粗暴的方式來干。
“劉強東之前說他們外賣只想賺5%，大哥，從來沒人能在餐飲外賣上能賺到 5%。張旭豪2018年剛把餓了么賣給阿里的時候公開說過，他說外賣的模式永遠都不會賺錢，所以我賣了。”他表示。
來源：新浪科技
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